Kinga Gortel ukończyła Medycynę Weterynaryjną na Western College w 1995 roku, a staż, rezydenturę oraz studia magisterskie odbywała na University of Illinois. Spędziła 7 lat na praktyce dermatologicznej w południowej Kalifornii, po czym przeniosła się do Kelowny.
W 1999 roku została dyplomowanym specjalistą z zakresu dermatologii weterynaryjnej i rozpoczęła praktykę lekarsko-weterynaryjną. Od 2006 roku pracuje w Lake Country Veterinary Specialist Hospital w Kelownie w Kanadzie.
Poza pracą kliniczną, dr Kinga Gortel jest aktywnym nauczycielem, wykładowcą oraz autorem publikacji naukowych. Pracuje jako adiunkt na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej na University of Calgary oraz w W.C.V.M (Western College of Veterinary Medicine). Gortel jest autorką wielu artykułów naukowych. Napisała rozdziały o płukaniu uszu oraz otoskopii video do podręcznika Ettingera i Feldmana o chorobach wewnwnętrznych oraz do 'Clinica Veterinary Advisor' Etienne Cote.
